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整形修剪:热区一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季在落叶后进行,长梢留8-12节、中梢留5-7节、短梢留3-1节。夏剪是萌芽期除去多余的芽,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗。结果蔓在花序前留5-7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高,可适当疏果,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。 多次结果枝术措施:利用副梢一年多次结果。热区气候温暖,生长期长,芽具早熟性,副梢多次萌发,花序原始体容易形成,可诱发葡萄一年多次结果。选用适宜品种如巨峰、白香蕉等。在开花前15-20d,对结果蔓留4-6片叶摘心后,促顶端萌发1-2个副梢,其余抹除,使之形成花序原始体;副梢长5-6片叶时留1-2片叶强行摘心;摘心后又发生二次副梢,当长3~4片叶时留1片摘心;三次副梢同样处理,经过多次摘心处理,副梢即可一年多次结果。人工落叶迫使当年萌发新梢。次采果后,约在8-9月,强行修剪和摘叶,或对枝蔓喷布1.035kg/L的石硫合剂加1%-5%,使叶片脱落,此时气温很高,可使当年萌发新梢,开花结果,约在12月上中旬成熟。一年二次结果,肥水管理要及时跟上。 喷施国兴植物营养素,可进一步提高葡萄产量和质量根据葡萄的生物学特性和生理特点,在正常年份管理水平较好的葡萄园使用五次经济效益佳,五次使用期为:第次:新梢生长期,补充营养,促使花器官充分发育,减少不完全花,克服花器官因养分不足、发育不良而引起花而不实或严重脱落,为提高坐果率打好基础。第二次:开花期,可增强授粉及受精能力,可显著提高坐果率。特别对花粉管伸长缓慢的巨峰等品种,作用更加明显。但应注意及时疏去过多果粒,使整个果穗果粒均匀整齐。第三、四次:浆果生长期,这一阶段是形成产量和质量的关键时期,在两个膨大高峰期使用,提高叶片的生理功能,加快光和速度,促进光合产物在果粒中的积累、转化,促使果粒早膨大、早着色、早成熟,达到高产、早熟、优质的目的。第五次:浆果成熟期,在葡萄欲采摘时使用,可延缓叶片衰老,使其保持较高的生理功能,推迟落叶,使枝条充分成熟,树势得以恢复。这对高产园、衰弱树园尤为重要。
用相对应的药剂+新高脂膜防治,可大大提高农药有效成分利用率,减少农药使用量,降低农药残毒。葡萄根腐线虫病导致维管束坏死或根皮腐烂,危害较严重,难以防治。用10%灭克磷土壤触杀剂,或10%克线丹颗粒配合根施通胶囊灌根,能促进农药有效成分强力杀灭果树根部虫害。保花、壮果有新法:从葡萄开花到膨大期由于输道管不畅通会影响树势营养,输道管里边产生凝结物质,导致落花、落果现象,也可称为生理落花、落果。果实发育需要健壮的母体与的营养循环输导系统,需要充足的水肥匹配供应和良好的消化机能。 在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵,使果蒂增粗,提高营养输送量,有效降低落花、落果、裂果率,使果实着色靓丽,品味佳。消毒杀菌防病菌侵入:葡萄树和其它果树一样,会有多种皮层病症。若不及时处理,会影响树势生长和果实发育。适时使用护树将军1000倍液喷洒果园、树干和树枝,防治气传性病害,植株消毒。生态农资环保、无公害,各方面管理都应匹配,对植物生长实施物理调控和保护,为现代植保事业作出巨大贡献,步入新的台阶。 育苗及栽植:常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。 肥水管理:葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。
夏季对压条副梢进行支架和摘心,秋季挖起压下的枝条,分割若干带根的苗木。一二年生枝压条春季萌芽前,将植株基部预留作压条的一年生枝条平放或平缚,待其上萌发新梢长度达到 厘米时,再将母枝平压于沟中,露出新梢。如是不易生根的品种,在压条前先将母枝的节进行环割或环剥,以促进生根。压条后,先浅覆土,待新梢半木质化后逐渐培土,以利于增加不定根数量。秋后将压下的枝条挖起,分割为若干带根的苗。多年生蔓压条在老葡萄产区,也有用压老蔓方法在秋季修剪时进行的。先开挖 厘米的深沟,将老蔓平压沟中,其中 年生枝蔓露出沟面,再培土越冬。在老蔓生根过程中,切断老蔓 次,促进发生新根。 秋后取出老蔓,分割为的带根苗.病也是南方地区常见的五大病害之一,特别对叶片和果粒的威严较重.症状:真菌性病害,危害幼果和嫩梢、叶片。受害部位常常被覆一层白色至灰白色的粉粒状的霉层。果粒受害时几乎停止生长,被害果粒表面生网状斑纹,畸形变硬,有时纵向开裂。叶片受害时,起初表面被覆灰白色的粉粒状物,病源菌蔓延到整个叶片时,叶片变褐、焦枯。新梢、穗轴被害时,表皮出现很多褐色网状花纹,严重时,枝蔓不能成熟.发病规律:葡萄病以菌丝体在病组织内或芽麟下越冬,春季条件适宜时,产生分生孢子,借风力传播.分生孢子萌发后可直接从表皮侵入寄主组织的表皮细胞,吸取营养。 分生孢子的萌发适宜温度是25-28C,耐干旱气候,湿度低时也可萌发,夏季闷热多云的天气条件发病快。上海等长江三角洲地带6月中旬开始发病,出梅后的7-8月为发病盛期,果实成熟期的高温多湿的闷热天气常引起流行蔓延。9月以后逐渐停止发病.防治措施,清洁果园,及时收集病残体烧毁,减少越冬病菌.及时摘心、绑缚新梢,保持通风透光条件。发芽始期,喷布3-5度石硫合剂。发病时,喷布日本曹达的特富灵5000-7000倍;15%可湿性粉锈宁粉剂或水剂1000倍;75%百菌清600-700倍;0.3度石硫合剂;病对硫制剂敏感,石硫合剂和硫磺胶悬剂防效好。选插穗:葡萄生长势强,枝条花芽分化很好,拟选叶片挺立,叶色深绿,光合效率高的枝条,可用扦插或嫁接繁殖。选取好的插条下端(入土端)要蘸涂新高脂膜800倍液,可防伤口腐溃,病毒感染,恢复植物生理元气,促进植物恢复生长。 苗地整理:幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,也适合棚架栽培。栽植前挖沟槽,施足基肥。,安排好株行距并定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。苗期管理:一是抹芽定梢,萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽。形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15~20cm间距定梢并及时喷施促花王3号,可有效控梢狂长,促多抽花枝,促花芽分化。可有效均衡大小花穗,省去疏花疏果之烦。要根据生长阶段适时追肥,即花果肥、果膨肥、着色肥以及采后催生肥。特别要注意做到NPK等各种肥素的合理匹配,确保营养的均衡供给。强花壮果:现蕾前要适时喷施壮果蒂灵,每隔15---20天喷一次,连喷3次,可有效增粗果(花)蒂,提高营养输送量,改善受精质量,强花壮果,防落果、僵果、畸形果,要在果膨期喷施新高脂膜800倍液,可防裂果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
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巨宝在多雨地区的恶劣气候下仍上色快且均匀,果粒大于京亚、坂田胜宝等的早熟种,含酸量低于此类早熟种,且更早熟。做报纸套袋葡萄效果好用报纸做果实套袋,材料来源广,纸质厚,不透光,遮阴效果好,不仅减少日灼,防止病菌侵染,杜绝农药污染果面,防止鸟害,而且制袋方便,投资低,经济实惠制袋 每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住,下口用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园,可不封下口,以增强排湿性能。套袋 在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和钙。 套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度高时段和阳光直射的地方。摘袋 摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上色的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋。摘袋后,应摘叶转果,以期达到生产优质水果的目的。葡萄的定植掌握地温回升至9℃左右开始种植,时间在2月下旬至3月上旬,迟不能超过3月中旬。不要过早,否则会增加管理上的麻烦,过迟葡萄进入伤流期,弄伤后苗木会流水,影响成活。种植的规格。葡萄苗木就植在定植沟的中心线上,株距按架式而定,双十字V形架株距1米,单篱架1.2米左右,棚架的株距可1.5米左右。 种植时先在定植沟中心线上拉二条线,用小竹做一根株距的定位尺,定位后开塘,塘深20公分左右,但不能开到上面一层稻草,防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平,不要尖底,塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内,根系要伸展,不能盘曲,根系过长部分可剪去,但不能滥剪,根在塘内要分布均匀,苗木要前后左右对直,象过去拉线插秧那样。苗木放好后先填一半土,再将苗木稍微向上提一提,使苗木根系与填土密切结合,再填入另一半土后踏实。种好后浇一次透水,好浇清水粪,但浓度不能高,防止伤根。苗木以浅栽为宜,特别是嫁接苗,要露砧5-10公分,防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植,雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。苗木种好后用黑色地膜覆盖,以提高地温促进苗木早发,地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。种植前苗木好要进行药剂处理(己处理消毒过的不需处理)。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下(3-5秒钟),根部用50×10的萘乙酸(即十万分之五)浸8-12小时,可提高成活率和苗木生长量。种好后要勤检.
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